Melhor merenda escolar do Paraná

21/11/2024
O prato ‘Charuto recheado com arroz cozido em caldo de feijão’ ficou em primeiro lugar
no concurso Melhor Merenda do Paraná. A refeição foi preparada por Clarice Costa Rosa, merendeira do Colégio Estadual do Campo Cristo Rei, de Prudentópolis. Ao todo, foram 524 receitas inscritas e, entre estas, 100 foram selecionadas para compor um livro exclusivo assinado pela chef Manu Buffara, reconhecida como uma das melhores chefs do mundo em 2024. Ela compartilhou técnicas, histórias e receitas criativas com ingredientes locais, muitos da agricultura familiar, durante uma roda de conversa com as finalistas.

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Fonte: https://www.amese.pr.gov.br/Noticia/Merendeiras-do-Parana-tem-aula-com-Manu-Buffara-uma-das-melhores-chefs-do-mundo